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codillo de cerdo

  • 1 codillo de cerdo

    (n.) = ham hock, pork hock
    Ex. Ham hocks should simmer for a couple of hours until the meat is ready to fall off the bone; then cut into bite or serving size pieces.
    Ex. Pork hocks may take several hours to cook in the oven but they are cheap and require little attention.
    * * *
    (n.) = ham hock, pork hock

    Ex: Ham hocks should simmer for a couple of hours until the meat is ready to fall off the bone; then cut into bite or serving size pieces.

    Ex: Pork hocks may take several hours to cook in the oven but they are cheap and require little attention.

    Spanish-English dictionary > codillo de cerdo

  • 2 codillo

    m.
    1 upper foreleg.
    2 shoulder.
    3 elbow, bend.
    4 shoulder of quadrupeds.
    5 knuckle, cut of meat from the tarsal joint.
    * * *
    1 (del brazo) elbow
    2 (en cocina) shoulder
    3 (de tubería) elbow
    * * *
    SM
    1) (Zool) (=articulación) elbow; (=pata) upper foreleg; [de cerdo] knuckle

    codillo de cerdo — Méx (Culin) pig's trotter

    2) (Téc) elbow (joint), bend
    3) (Bot) stump (of a branch)
    * * *
    a) (Zool) elbow
    b) (Coc) knuckle
    * * *
    = hock.
    Ex. A horse uses its hock in nearly everything it does -- from stopping and standing to walking and galloping.
    ----
    * codillo de cerdo = ham hock, pork hock.
    * * *
    a) (Zool) elbow
    b) (Coc) knuckle
    * * *
    = hock.

    Ex: A horse uses its hock in nearly everything it does -- from stopping and standing to walking and galloping.

    * codillo de cerdo = ham hock, pork hock.

    * * *
    1 ( Zool) elbow
    2 ( Coc) knuckle
    * * *

    codillo sustantivo masculino
    a) (Zool) elbow

    b) (Coc) knuckle

    ' codillo' also found in these entries:
    English:
    knuckle
    * * *
    1. [en un cuadrúpedo] upper foreleg;
    [plato] knuckle of pork
    2. [de jamón] shoulder
    3. [de un tubo] elbow, bend
    * * *
    m
    1 ZO elbow
    2 TÉC elbow (joint)
    3 GASTR knuckle

    Spanish-English dictionary > codillo

  • 3 cerdo

    m.
    1 pig, hog, swine.
    2 pork, pork meat.
    * * *
    ► nombre masculino,nombre femenino
    1 (animal) pig
    2 (carne) pork
    ————————
    1 (animal) pig
    2 (carne) pork
    * * *
    (f. - cerda)
    noun
    pig, hog
    * * *
    I
    SM
    1) (Zool) pig, hog (EEUU)
    cerda
    2) (Culin) pork
    II cerdo, -a *
    1. ADJ
    1) (=sucio) filthy, dirty
    2) (=malhablado)

    no digas palabrotas, no seas tan cerdo — don't swear o curse, don't be so foul-mouthed o crude

    3) (=maleducado)

    no eructes en público, no seas cerdo — don't belch in public, don't be such a pig o don't be so gross!

    4) (=canalla) rotten *
    2. SM / F
    1) (=sucio) slob *

    ¡mira cómo tienes la habitación! ¡eres un cerdo! — look at the state of your room! you're a real slob! o you're filthy! *

    2) (=malhablado) foul-mouthed pig
    3) (=maleducado)

    es un cerdo, siempre habla con la boca llena — he's such a pig o so gross eating with his mouth full all the time *

    4) (=canalla) swine *
    cerda
    * * *
    1) ( animal) pig, hog (AmE)

    comer como un cerdo — ( comer mucho) to stuff oneself (colloq)

    2) ( carne) pork
    3) (fam) ( hombre - sucio) slob (colloq); (- despreciable) bastard (sl), swine (colloq)
    * * *
    1) ( animal) pig, hog (AmE)

    comer como un cerdo — ( comer mucho) to stuff oneself (colloq)

    2) ( carne) pork
    3) (fam) ( hombre - sucio) slob (colloq); (- despreciable) bastard (sl), swine (colloq)
    * * *
    cerdo1
    1 = pig, pork, porker, swine.

    Ex: A child may find through reading a book that a dull day is transformed because he has met a talking pig and a spider that can write in 'Charlotte's Web'.

    Ex: A brief history of the following classic soul foods is included: pork, peas, collard, corn or maize, yams, okra, watermelon, and peanuts.
    Ex: One day she indulged in her habit of swigging too much gin before going to feed the porker and after opening its pen she slumped in a heap.
    Ex: The words ' swine,' 'hogs,' and 'pigs' refer to animals of the porcine family or pig family.
    * barbacoa de cerdo = pig roast.
    * caña de cerdo = pork loin.
    * carne de cerdo = pigmeat.
    * carne de cerdo picada = minced pork.
    * cerdo a la barbacoa = pig roast.
    * cerdo hormiguero = aardvark.
    * cerdo macho = boar.
    * cerdo vietnamita = pot-bellied pig.
    * chillar como un cerdo = squeal like + a pig.
    * chuleta de cerdo = chop, pork chop.
    * codillo de cerdo = ham hock, pork hock.
    * cortezas de cerdo = pork scratchings.
    * criadero de cerdos = piggery.
    * criador de cerdos = pig farmer.
    * granja de cerdos = piggery.
    * grasa de cerdo = pork fat.
    * lomo de cerdo = pork loin.
    * manteca de cerdo = lard.
    * piel de cerdo = pigskin.
    * queso de cerdo = head cheese [headcheese].
    * sector de la cría de cerdos, el = pig sector, the.

    cerdo2
    2 = glutton, pig.

    Ex: The writer discusses the designation of Jesus as a ' glutton and a drunkard'.

    Ex: He was waiting for the opportunity to unleash his fury, no one calls him a pig and gets away with it.

    cerdo3
    3 = scumbag, swine.

    Ex: He then made the comment that our soldiers are fighting 'detestable murderers and scumbags'.

    Ex: In German law it is a criminal offense for A to insult B, for example, by calling him a swine.

    * * *
    A (animal) pig, hog ( AmE)
    a cada cerdo le llega su San Martín everyone gets their comeuppance o their just deserts sooner or later
    comer como un cerdo (comer mucho) to stuff oneself ( colloq) (comer sin modales) to eat like a pig
    Compuesto:
    aardvark
    B (carne) pork
    C ( fam) (hombre — sucio) slob ( colloq); (— despreciable) bastard (sl), swine ( colloq)
    * * *

     

    cerdo sustantivo masculino
    a) ( animal) pig, hog (AmE)

    b) ( carne) pork

    c) (fam) ( hombre — sucio) slob (colloq);

    (— despreciable) bastard (sl), swine (colloq)
    cerdo sustantivo masculino
    1 Zool pig
    2 (carne de cerdo) pork
    3 fam pey (hombre sucio) pig, slob
    (hombre despreciable) bastard
    Recuerda que los anglohablantes emplean diferentes palabras cuando se refieren al animal y a su carne. Cerdo, nombre genérico, es pig; boar se aplica sólo al macho, sow sólo a la hembra y piglet a su cría. Su carne es pork.
    ' cerdo' also found in these entries:
    Spanish:
    carne
    - carné
    - chillar
    - chillido
    - cochina
    - cochino
    - corteza
    - gruñir
    - lechón
    - magra
    - magro
    - mano
    - manteca
    - poder
    - costilla
    - hocico
    - lomo
    - matanza
    English:
    boar
    - hog
    - lard
    - loin
    - pig
    - piglet
    - pigskin
    - plump
    - pork
    - pork chop
    - sow
    - swine
    - baked beans
    * * *
    cerdo, -a
    ♦ adj
    Fam
    1. [sucio] filthy
    2. [malintencionado] mean
    ♦ nm,f
    1. [animal] pig, f sow;
    Fam
    come como un cerdo [mucho] he pigs out, Br he pigs himself;
    [sin modales] he eats like a pig; Fam
    estar como un cerdo [gordo] to be a fat pig;
    a cada cerdo le llega su San Martín = everyone gets their come-uppance at some point
    2. Fam [sucio] dirty o filthy pig
    3. Fam [persona malintencionada] pig, swine
    ♦ nm
    [carne] pork
    * * *
    m hog, Br
    pig; fig fam
    persona pig fam
    * * *
    cerdo nm
    1) : pig, hog
    2)
    * * *
    1. (animal, persona) pig
    ¡eres un cerdo! you're a pig!
    2. (carne) pork

    Spanish-English dictionary > cerdo

  • 4 cerdo1

    1 = pig, pork, porker, swine.
    Ex. A child may find through reading a book that a dull day is transformed because he has met a talking pig and a spider that can write in 'Charlotte's Web'.
    Ex. A brief history of the following classic soul foods is included: pork, peas, collard, corn or maize, yams, okra, watermelon, and peanuts.
    Ex. One day she indulged in her habit of swigging too much gin before going to feed the porker and after opening its pen she slumped in a heap.
    Ex. The words ' swine,' 'hogs,' and 'pigs' refer to animals of the porcine family or pig family.
    ----
    * barbacoa de cerdo = pig roast.
    * caña de cerdo = pork loin.
    * carne de cerdo = pigmeat.
    * carne de cerdo picada = minced pork.
    * cerdo a la barbacoa = pig roast.
    * cerdo hormiguero = aardvark.
    * cerdo macho = boar.
    * cerdo vietnamita = pot-bellied pig.
    * chillar como un cerdo = squeal like + a pig.
    * chuleta de cerdo = chop, pork chop.
    * codillo de cerdo = ham hock, pork hock.
    * cortezas de cerdo = pork scratchings.
    * criadero de cerdos = piggery.
    * criador de cerdos = pig farmer.
    * granja de cerdos = piggery.
    * grasa de cerdo = pork fat.
    * lomo de cerdo = pork loin.
    * manteca de cerdo = lard.
    * piel de cerdo = pigskin.
    * queso de cerdo = head cheese [headcheese].
    * sector de la cría de cerdos, el = pig sector, the.

    Spanish-English dictionary > cerdo1

См. также в других словарях:

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